比如說(shuō),中國的小規模豬場(chǎng),典型情況下是把豬養在實(shí)地板水泥欄位當中,手工清糞,尿沿坡度從欄位流出。而對于集約化程度更高的商業(yè)性豬場(chǎng),地板常采用水泥漏縫,糞尿漏下,收集到池塘,然后處理。對于全世界的養豬生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),這種糞便的處理已經(jīng)越來(lái)越成為一個(gè)大問(wèn)題。
然而,另外還有一種系統,在這種系統當中可以在糞便離開(kāi)欄位之前對其進(jìn)行處理。厚墊料發(fā)酵床系統,主要在東南亞地區應用。這種系統的欄位當中包括一個(gè)傳統的水泥裙邊,豬可以在這里采食、休息和乘涼,另外一個(gè)“深坑”,里面填滿(mǎn)墊料,用來(lái)吸收豬的糞便)。因此,糞便是原地處理,而糞便-墊料混合物留在欄位當中,最后再用作肥料。
研究已經(jīng)顯示,發(fā)酵床系統養豬的平均日增重、飼料轉化效率以及仔豬存活率均相當于或高于傳統的水泥地面系統)。還有動(dòng)物福利方面的好處 - 因為豬只有了舒適的躺臥區,所以關(guān)節損傷的比例更低)。而且它們還獲得了源源不斷的可操縱材料,可以表達拱撅以及其它天然行為(Morrison等人,2007)。發(fā)酵床系統的具體形式因豬場(chǎng)而異,但必須包含特定的特征才能實(shí)現良好的動(dòng)物福利。