傳統的種豬生產(chǎn)性能測定模式是:2-5頭測定豬飼養在一個(gè)大欄中,每頭測定豬經(jīng)過(guò)訓練后有自己固定的采食位置。測定員記錄測定豬每天的采食重量或由飼料體積轉換為飼料重量,并定期對測定豬稱(chēng)重(通常是每隔一個(gè)月或僅僅是測定開(kāi)始和結束時(shí))以獲得測定豬生長(cháng)速度的數據。這種手工測定模式的不足之處是:1)測定中容易發(fā)生主觀(guān)錯誤,如飼料稱(chēng)重不準確或測定記錄出錯等;2)不能對測定豬生長(cháng)速度進(jìn)行連續記錄,手工測定中對種豬稱(chēng)重是一個(gè)煩瑣和費力的過(guò)程,每次稱(chēng)重必將對測定豬造成應激并對測定豬生長(cháng)發(fā)育造成不利影響。因此人們不可能對測定豬進(jìn)行每天稱(chēng)重而取得其生長(cháng)速度的連續數據。3)測定模式?jīng)Q定了測定數據的客觀(guān)偏差。例如手工測定中測定豬必須采取定時(shí)定量的采食方式,其采食方式、采食時(shí)間以及采食量與實(shí)際生產(chǎn)狀況下自由采食模式有偏差;小群飼養固定采食欄位消除了豬與豬之間的競爭,這與實(shí)際生產(chǎn)狀況也不相符,某些生產(chǎn)性能好的種豬并不具有良好的競爭性,其后代在實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境中可能表現不佳;小群飼養(2-5頭)與實(shí)際生產(chǎn)中的大群飼養(10-30頭)的生長(cháng)速度和采食量也有偏差。
HHIS全自動(dòng)種豬生產(chǎn)性能測定系統就完全克服了種豬手工測定模式的缺點(diǎn)。同樣是利用電子耳牌的識別技術(shù),HHIS系統能從一個(gè)群體中識別出每個(gè)個(gè)體,并對個(gè)體進(jìn)行測定和記錄。HHIS測定系統中每個(gè)測定欄安裝一臺測定站,每個(gè)測定站可以飼養15-20頭測定豬,與實(shí)際生產(chǎn)狀況基本一致。當佩帶電子耳牌的測定豬進(jìn)入測定站采食時(shí),HHIS測定站立即記錄該測定豬的電子耳牌號碼,并記錄該測定豬進(jìn)入/退出測定站的時(shí)間、測定豬進(jìn)入前/退出后料槽的重量,其中料槽的重量差即為該測定豬此次的采食量,在測定豬采食的同時(shí),測定豬站立于一個(gè)個(gè)體稱(chēng)重秤上,個(gè)體稱(chēng)重秤將記錄該測定豬本次采食時(shí)的體重值。由于自由采食的緣故,每頭測定豬每天將進(jìn)入HHIS測定站進(jìn)行采食約10-15次,HHIS系統將每頭測定豬每次的采食量自動(dòng)累加成為每天的采食量記錄,并從當日測定的體重值中取一個(gè)中間值作為該測定豬當天的體重,以此作為計算日增重和飼料報酬的數據基礎。
HHIS系統的工作原理表明 HHIS系統完全是通過(guò)被動(dòng)方式獲取測定數據,系統在獲得測定豬采食量和體重數據時(shí)完全不干擾測定豬的正常生活方式,因此所獲得的測定數據非常接近于實(shí)際生產(chǎn)狀況下的豬生長(cháng)模式。因此,從HHIS獲得的測定數據可以認為是實(shí)際生產(chǎn)狀況下發(fā)生的生產(chǎn)數據,HHIS的測定數據也可直接用于生產(chǎn)實(shí)際,如種豬選擇或選育、或用于計算生產(chǎn)中豬生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn)。
由于HHIS系統能取得連續的體重記錄,因而為種豬選育提供了一個(gè)新的重要的選擇指標,即任何生長(cháng)階段的日增重和飼料報酬。育種工作者現在可以通過(guò)HHIS系統所獲得的測定數據,對不同測定豬的任何生 長(cháng)階段的日增重和飼料報酬數據進(jìn)行比較,從中選擇理想的種豬。
同時(shí),也正是因為HHIS系統能夠準確獲得測定豬的連續體重記錄 - 即測定豬的生長(cháng)曲線(xiàn)。在生產(chǎn)豬場(chǎng),我們可以利用經(jīng)過(guò)確定的豬生長(cháng)曲線(xiàn)計算豬的蛋白質(zhì)沉積曲線(xiàn),而最終計算出豬在不同生長(cháng)發(fā)育階段所需的賴(lài)氨酸和能量比例,以此作為階段飼養的飼料配制的基礎,使各階段飼養的飼料營(yíng)養既滿(mǎn)足豬的生長(cháng)發(fā)育需要,又不浪費營(yíng)養物質(zhì)。各階段的飼料營(yíng)養含量完全與本場(chǎng)的生產(chǎn)豬的生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn)相吻合。此舉不但可大大節約飼料成本,減少不必要的營(yíng)養浪費和避免營(yíng)養物質(zhì) 不足,還可大大降低豬場(chǎng)氮磷廢物的排放,減輕豬場(chǎng)對環(huán)境造成的壓力。
小結
自動(dòng)化的養豬生產(chǎn)設備和種豬測定設備并不是簡(jiǎn)單地增加機械工作和節約勞動(dòng)力,隨著(zhù)微電腦的應用和信息技術(shù)參與其中,養豬的模式和人們對養豬業(yè)的認識發(fā)生了根本的改變,人們已從粗放生產(chǎn),追求產(chǎn)量的養豬生產(chǎn)模式中轉為精確飼養、追求最高效率和最大效益。事實(shí)上,使用了這些自動(dòng)化的養豬生產(chǎn)設備和測定設備,并沒(méi)有減少勞動(dòng)力的投入,勞動(dòng)力只是從繁重和瑣碎的體力勞 動(dòng)中解放出來(lái),轉而投向更高層次的飼養管理,使飼養管理工作進(jìn)入一個(gè)新境界。例如使用HHIS系統的母豬生產(chǎn)線(xiàn),飼養員無(wú)需給母豬喂料,但飼養員的精力更多地投入到母豬的管理工作中,如發(fā)情檢查鑒定、妊娠檢查或疾病檢查、體況檢查等。通過(guò)下載的信息,飼養員在生產(chǎn)現場(chǎng)可以查看每頭母豬的生產(chǎn)記錄,在生產(chǎn)現場(chǎng)即可作出精確的管理決定。這就是信息化養豬的新模式。
我國是一個(gè)養豬大國 ,經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放后二十多年的發(fā)展,我國的養豬產(chǎn)量已成為世界第一,作為畜牧工作者,我們?yōu)榇烁械阶院。但我們也必須清醒地認識到,我國的飼料資源非常有限,而且養豬對環(huán)境造成的壓力也非常大。我們飼養效率和效益與先進(jìn)的國家相比,還存在一定的差距。在養豬業(yè)發(fā)展到現在的這個(gè)階段,我們需要對養豬業(yè)的未來(lái)發(fā)展做一個(gè)深刻的反思。作為養豬業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向,我們必須徹底拋棄追求產(chǎn)量而不計較效益和不考慮環(huán)境壓力的思維方式和生產(chǎn)模式。作為畜牧業(yè)中的科技工作者和養豬業(yè)界的生產(chǎn)帶頭人,一定要將精確飼養、效益飼養作為今后工作的努力方向,著(zhù)重將信息技術(shù)、微電腦技術(shù)引入養豬生產(chǎn)中來(lái),在養豬效率和效益上使我們逐步縮小與發(fā)達國家的差距,為中國畜牧業(yè)的再次輝煌作出新的貢獻。